يقوم فريق الادارة بعمل تعديلات فلا تقلقوا من التغير فهو فى صالحنا :::: نحن لا نقول اننا الافضل ولكن نتمنى ذلك :::: تم وضع الاوسمة يلا بقى نبارك للأعضاء على النجاح

    فاهيتا الدجاج مكسيكسه

    شاطر
    avatar
    اسما
    عضو نشيط فى الصحبة

    عدد المشاركات : 38
    نقاط : 75
    تاريخ التسجيل : 12/07/2009
    العمر : 26
    الموقع :

    فاهيتا الدجاج مكسيكسه

    مُساهمة من طرف اسما في الإثنين يوليو 27, 2009 8:24 pm

    وصفه مكسيكسه فاهيتا الدجاج

    المقادير :

    2 حبة فلفل تشيليز (مقطع) .

    2 فص ثوم (مقطع) .

    2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مقطعة) .

    عصير 1 حبة ليمون .

    1 ملعقة صغيرة حبق مجفف .

    ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف .

    ملعقة صغيرة سكر .

    1 كوب ماء .

    2 مكعب مرقة الدجاج .

    3 حبات فلفل، بعدة ألوان حسب الرغبة (مقطعة لشرائح كبيرة) .

    4 صدور دجاج (مقطعة لشرائح) .

    4 ملاعق كبيرة زيت .

    3 حبات بصل (مقطعة لشرائح رفيعة) .

    1 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير .

    8 قطع تورتيلا .

    صلصة مكسيكية .

    كريمة حامضة .
    *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
    الطريقة :

    - في وعاء قليل العمق، توضع حبات التشيليز والثوم والكزبرة وعصير الليمون والحبق والأوريجانو والسكر والماء ومكعب مرقة الدجاج والفلفل، وتخلط جيداًً.

    - تضاف قطع الدجاج وتحرك وتغطى وتترك لتنتقع لمدة ساعة أو طيلة الليل في البراد.

    - يسخن الزيت في وعاء، ويصفى الدجاج (مع الاحتفاظ بماء النقع)، ويقلى حتى يكتسب لوناً بينياً. - يرفع من الوعاء ويترك جانباً.

    - باستخدام نفس الزيت، تقلى شرائح البصل حتى تذبل، ثم توضع جانباً، ويقلى الفلفل في نفس الوعاء لبضع دقائق، مع إضافة القليل من الزيت إن لزم الأمر.

    - يعاد وضع الدجاج والبصل ومرق النقع وصلصة ورسسترشاير إلى الوعاء.

    - تطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضح الدجاج.

    - يضاف الفلفل حسب الرغبة ويقدم مع التورتيلا والصلصة والكريمة الحامضة.

    ThE KiNG
    الادارة العامة لمنتديات الصحبة
    الادارة العامة لمنتديات الصحبة

    عدد المشاركات : 277
    نقاط : 469
    تاريخ التسجيل : 30/05/2009
    العمر : 28

    رد: فاهيتا الدجاج مكسيكسه

    مُساهمة من طرف ThE KiNG في الإثنين يوليو 27, 2009 9:25 pm

    يسلموا اسما


    _________________
    avatar
    اسما
    عضو نشيط فى الصحبة

    عدد المشاركات : 38
    نقاط : 75
    تاريخ التسجيل : 12/07/2009
    العمر : 26
    الموقع :

    رد: فاهيتا الدجاج مكسيكسه

    مُساهمة من طرف اسما في الإثنين يوليو 27, 2009 9:56 pm

    يسلموا ليك على مرورك

    ????
    زائر

    رد: فاهيتا الدجاج مكسيكسه

    مُساهمة من طرف ???? في الإثنين يوليو 27, 2009 10:41 pm

    شكرا ليكى عل الطريقه

    بس يلريت بى العملى علشان انا جوعاااااااااااااااان Very Happy

    ThE KiNG
    الادارة العامة لمنتديات الصحبة
    الادارة العامة لمنتديات الصحبة

    عدد المشاركات : 277
    نقاط : 469
    تاريخ التسجيل : 30/05/2009
    العمر : 28

    رد: فاهيتا الدجاج مكسيكسه

    مُساهمة من طرف ThE KiNG في الإثنين يوليو 27, 2009 11:48 pm

    خلاص هنعمل وجبة غداء عمل للمنتدى واسما تكون الشيف بتاعنا

    ههههههههههههههههه

    ده بعد اذنها

    شكرا لا رد الا على واجب

    cheerscheerscheerscheerscheerscheers


    _________________
    avatar
    اسما
    عضو نشيط فى الصحبة

    عدد المشاركات : 38
    نقاط : 75
    تاريخ التسجيل : 12/07/2009
    العمر : 26
    الموقع :

    رد: فاهيتا الدجاج مكسيكسه

    مُساهمة من طرف اسما في الثلاثاء يوليو 28, 2009 12:16 am

    اكيد هيبقى فى عملى علشان اجرب واكيد هينفع ابقى الشيف ده وسام

    ThE KiNG
    الادارة العامة لمنتديات الصحبة
    الادارة العامة لمنتديات الصحبة

    عدد المشاركات : 277
    نقاط : 469
    تاريخ التسجيل : 30/05/2009
    العمر : 28

    رد: فاهيتا الدجاج مكسيكسه

    مُساهمة من طرف ThE KiNG في الثلاثاء يوليو 28, 2009 12:20 am

    ههههههههههههههه
    شكرا على الرد الجميل مثلك

    لكن انا كنت بهزر

    ولو جد قولو اعملها يوم الجمعه وده

    يبقى اقتراح فى قسم الاقتراحات يا شباب


    _________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء سبتمبر 26, 2017 10:06 am